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Pie de Maracuyá

Pie de Maracuyá

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con un delicioso curd de maracuyá casero, cubierta con glaseado de maracuyá y trozos de galletas de mantequilla, y coronada con merengue suizo.

CON RELLENO